とやまイタリアフェスタに参加

山の幸、海の幸。豊かな自然に育くまれた、おいしい食材がいっぱいの富山のイタリア料理店が一同に集まる食のイベントに、毎年エルバッチャも参加出店しています。

エルバッチャの料理教室

主婦や若い女性たちを中心に、手軽に楽しみながら学べるイタリア料理の講習会を不定期で開催。男性たちも参加しやすい燻製づくりやジビエなどの野外料理教室もいいですね。ご興味のある方は時々、最新のお知らせをチェックしてみてください。

Barタイム、ワイン会、ライブなど

「店を舞台にして、おいしい時間や楽しいこと、すてきな人の輪を広げていきたい」。 オーナー・シェフの店ならではの特権？で、季節で、時間帯で、人で、エルバッチャは柔軟に変化しています。

イタリアへ遊びに？ 研修ですちゃ^^;

本場イタリアの食や料理に触れることはもとより、イタリアの文化やセンスが好きなので、これまでに数回イタリア研修に行きました。現地で学んだこと、感じたことを富山で、八尾で活かしていきたいです。

スポーツ好きやアウトドア派も集います

サッカー、ハンドボール、マラソン、カヌー、登山、スキー、渓流釣り etc. もともとオーナーがスポーツ好きなため、自然とそうした仲間たちが集い語らう、コミュニケーションの場にもなっています。